Étiquette : Végétarien
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Fatayer aux épinards
Marhaba ! Et si on faisait des fatayers aux épinards aujourd’hui ? Ça vous dit? ☺ Ces petits chaussons, on les déguste en Palestine en brunch, au déjeuner ou en les propose encore aux invités qui viennent faire un petit coucou par chez nous. Les enfants qui ne rentrent pas chez eux le midi, en…
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El Mjadara
Voici un délicieux plat végétarien, à base de riz, de lentilles et d’oignons grillés ! On l’accompagne d’une salade arabe et de yahourt nature. 1) Laver le riz et laisser tremper le temps de la cuisson des lentilles dans de l’eau chaude. 2) Laver les lentilles et les mettre à cuire 20 min à…
Les Ptits Plats Palestiniens de Rania 