Étiquette : sumac
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La pâte à mo3ajenats et fatayers.
Avec cette pâte, vous pourrez réaliser toutes sortes de manakishs et autres fatayers ! A vos rouleaux de cuisine ! 😀 Ingrédients : 5 mugs de farine. 1 cs de levure boulanger. 1 cc de sucre. 1cs de yahourt nature. 5/6 cs de lait en poudre. 2 mugs d’eau chaude. 1/2 mug d’huile d’olive. 1…
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Beyd bil zeyt wa el sumac
Marhaba ! Une petite recette succulente, hyper simple et rapide à faire! El beyd bil zeyt wa el soumak comprenez les œufs au sumac et à l’huile d’olive. C’est une recette qu’on prépare lors de brunch au même titre que les mezzeh plus célèbres (hommous, mtabal…) ou lorsqu’on veut dîner simplement. Pour le déguster, on…
Les Ptits Plats Palestiniens de Rania 