Les Ptits Plats Palestiniens de Rania

Découverte de la cuisine, des recettes, de la culture et de l'héritage palestinien. La Résistance dans l'assiette

L’huile d’olive: « El Zeyt el zeytoun »(vidéo)

Voici une très belle vidéo sur la fabrication de l’huile d’olive en Palestine, à Bourin, près de Naplouse.

L’huile d’olive palestinienne…Une histoire ancestrale!

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